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食堂洗碗机怎么洗出洁净的餐具

作者:帆小编时间:2019-11-30浏览次数:29 - | 加入收藏

食堂洗碗机怎么洗出洁净的餐具?洗碗机在一些酒楼和饭店等餐饮行业越来越广泛使用,但是食堂洗碗机的正确选择直接影响了餐具的洁净度,大部分人都忽略了这个这问题:洗碗机的类型可根据餐具的清洗数量进行定制,如果类型不对,直接影响后续工作。食堂洗碗机.jpg

  食堂洗碗机排除这些问题,让你拥有洁净的餐具。

  1.一些公司里面的餐具回收区不卫生、导致美观性差,长时间累积下来不仅会影响餐具的洗涤效果还会出现细菌以及病毒。

  2.大部分的操作间噪音都会过大,从而影响外面就餐人的心情,导致人流量的减少。 

  3.不了解洗碗机的管理人员选择洗碗机没有方法,所以导致选择的洗碗机清洁效率低,洗涤效果不佳,破损率高还需准备大量的餐具。 食堂洗碗机.jpg

·4.有些洗碗机的操作并不是很简单,所以前期的时候还要安排新人培训,在清洗的时候需安排大量的操作人员来应付餐具清洁

  5.如果洗碗机的注意事项了解不多的就会导致餐具在清洁过程中破损严重

  6.很多公司的洗碗机都会使用各种操作台占用厨房太多空间,不方便工作人员走动 

  7.因为餐具过多,一些操作间到处都是餐具的垃圾,内部整洁很难达到。操作间水槽、设备等摆放混乱。 

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