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选择华璟商用洗碗机的五大理由

作者:商用洗碗机时间:2019-08-12浏览次数:42 - | 加入收藏

选择华璟商用洗碗机的五大理由:

很多餐饮行业的同行人还在沿袭人工清洗餐具的传统模式,觉得采购商用洗碗机没有必要。不急不急,选择商用洗碗机的理由请听我慢慢道来,相信看完之后你会有所改观。

理由一:功能pk。就功能而言,商用洗碗机具备许多人工清洗无法替代的效果。洗碗机可以提供清洗——消毒——烘干一条龙服务,所以现在越来越多的餐饮顾客更青睐机器清洗带来的健康保障。

理由二:效率pk。不管是选择机洗还是人工清洗,都是需要付出一定成本的。但说到工作时长,人需要休息以维持运作,机器却可以长时间地运转,并且可以随时使用。

理由三:标准pk。国内对餐饮行业的餐具使用标准有严格要求,饭店的餐具都需要经过消毒才能使用。人工清洗的水温一般不超过40°C,但这种温度根本不足以达到消毒的效果。而商用洗碗机能将水温升至80°C甚至更高,这样才能有效保证餐具的清洁。

理由四:水耗pk。人工清洗工序繁琐,洗完餐具还要清洗水槽或者洗碗盆,需要消耗大量水源。而洗碗机的清洗原理是通过水循环,有效提高水源利用率,达到省水的效果。

理由五:成本pk。目前从事清洗工作的人员大部分年纪偏大,风险高,如果使用商用洗碗机就可以规避用人风险。而且人工清洗经常会有餐具破损的情况,致使成本增加,相较之下,商用洗碗机不易使餐具破损,可以有效控制成本。

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