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开一家洗碗厂要了解哪些呢?设备和陶瓷怎么选择呢?

作者:华璟洗碗机流水线时间:2020-09-11浏览次数:54 - | 加入收藏

开一家洗碗厂要了解哪些呢?设备和陶瓷怎么选择呢?运营前要注意什么?

根据当地市场情况,了解同行及销售情况做市场调查。

选定厂家,资金到位以及证件运营资质等审批。

厂内设备采购,水电到位,设备安装和调试,开展业务,配送车辆到位等。

对于厂房位置来说是决定工厂运营是否顺利的首要一步。

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       根据前期调查的大概清洗量,选择合适大的厂地,厂内要包含清洗间,无菌包装间,成品间,员工休息间,办公室,卫生间等。

设备的选择对于餐具清洗包装这块尤其重要!

       对于设备是选用全自动洗碗机流水线,餐具清洗烘干消毒一条龙,外加餐具包装机、筷子包装机等设备,

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陶瓷餐具是餐消中心消耗比较大的一项,

       陶瓷作为易碎产品的特性,会导致一定程度的自然或人为损坏。因此,陶瓷的质量将直接影响公司的经济效益和企业形象,因此购买合适的陶瓷是建立消毒中心的关键。从消毒中心的角度来看,购买陶瓷时应该着重于陶瓷的外观,强度和价格,寻找价格并以多种方式进行比较。

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人员培训,操作准备,开始运营。

       在消毒中心正式运行之前,要完成人员培训。不仅必须对公司的系统进行培训,而且还必须对公司的卫生概念和服务概念进行培训。

      培训内容主要包括三个方面:1)营销人员培训。主要是为了培训公司市场人员的营销技巧和激励机制,以使其更有效地进行市场推广; 2)对运输人员的培训(主要是对与酒店联系的货运司机和送货人员)进行了培训,以提高他们的质量,以在公司的心中树立公司良好的健康和卫生企业形象; 3)在生产过程中进行培训,对所有员工进行健康教育,并提供健康证明,然后才能在卫生部门注册并注册,公司应建立健康记录;培训操作员设备操作和生产流程,以指导员工进行正确,安全,高效和保质的生产。

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