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商用洗碗机进行清洗的流程是怎么样的呢

作者:商用洗碗机时间:2020-05-28浏览次数:64 - | 加入收藏

       现在全市大部分酒店都开始使用商用洗碗机进行餐具清洗,为人们提供了很多便利,那么洗碗机的清洗流程是怎样的呢??

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         使用商用洗碗机时注入热水深度不超过2/5的池深度为准,然后倒入一个粗洗池消毒剂和清洁剂。大型洗碗机 噪声小,清洗速度快,与普通洗碗机相比只需要1/5的时间。大型洗碗机可进行转弯设计,对场地要求比较宽松。饭店洗碗机是指适用商业用途的洗碗机,一般用于宾馆、饭店、餐厅等,其特点是高温、消毒、大强度、短时间处理,有罩式洗碗机,篮传送式式洗碗机,带传送式洗碗机和洗涤烘干一体机。其中消毒剂1KG的量,清洗剂5KG,洗碗粉末含量0.2KG的量。所有统一的剂量要求加入。洗碗机节省时间和精力。

       随着社会的发展,人们生活水平的产品越来越多,越来越多的琐事都交给了机器,现在是没有例外,甚至洗碗,大量餐饮业都把餐具交给洗碗机清洗,很大程度上减少劳动力的使用,餐具里的残渣倒掉后,放入洗碗机的粗洗池里浸泡一下,然后人工放入洗碗机内自行清洗,在出口处再由人工收集餐具即可。中间的高温清洗、漂洗、烘干消毒等一切都是自动由洗碗机完成。做到自动运行,无人清洗的过程。

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      所以说商用洗碗机按照工作流程正确的进行清洗是很重要的,只有通过这样我们才能有保证餐具的清洁效果。

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